12 maio 2015

Risoto maroto

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Ingredientes:

1/2 cebola picada
1 cenoura média picada
1 calabresa picada em cubos
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de arroz branco cozido
1/2 xícara de arroz integral cozido
1 colher de sopa de cebolinha picada

Modo de preparo:
Coloque a calabresa para fritar na manteiga. Depois que ela já estiver bem fritinha coloque a cebola e vá mexendo até que ela esteja dourada, em seguida acrescente a cenoura e por ultimo o arroz. Mexa tudo e decore com cebolinha picada.

Obs:

Eu usei dois tipos de arroz pois estou tentando me acostumar com o arroz integral, mas você pode usar um tipo só de sua preferência.

Nível de dificuldade: Fácil
Valor: Barato
Rende: 2 porções

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